C'est Ok je suis enfin arrivée à obtenir un pain qui ressemble à du pain
J'ai activé la levure avant avec un peu d'eau
Je pense que c'est ma levure qui doit pas être de bonne qualité. Lors de mon prochain retour en France j’achèterai de la "Briochin" pour pas avoir à m' emm.... comme le dit mistra ...

nouvelle tentative,
je suis désespérée la pâte n'a pas levée, je l'ai quand même fait cuire et le pain est super compact.
Faut il pétrir longtemps ????
J'ai de la levure de boulanger que l'on m'a ramenée de france de la marque Carrefour

oui je suis complètement d'accord, quand on est en bivouac on a pas le matériel d'une boulangerie, l'objectif est de manger du pain qui n'est pas du pain de mie
la recette de mistra est un super plan quand on a qu'un camping gaz !!!

c'est plus un projet c'est notre vraie vie LOL

merci mistra
bon je vais recommencer alors en essayant de dissoudre la levure dans l'eau
et bonne lecture sur notre site

Merci pour vos messages de bienvenue
Nous avons choisi "caracolito" par hasard, nous avons eu la même analyse que Denis, nous voyageons avec notre maison sur le dos, le combi est un petit véhicule qui roule doucement et du coup nous avons pensé à l'escargot, parlant l'espagnol nous avons tout de ...

Bonjour à tous
Nouvelle arrivante sur le forum, j'espère que vous allez pourvoir m'aider
j'ai essayé la recette de pain de bivouac de mistra et malheur la pâte ne lève pas et mon pain est super compact :(
J'ai lu que le sel cassé les effets de la levure, alors vous faites comment ????
J'ai hâte de ...

Bonsoir à tous,
On se présente, nous sommes un couple de quinqua partis de France depuis 18 mois pour faire le tour du monde en combi VW T2 .
Je découvre casa trotter en cherchant une recette de pain facile à faire en bivouac, car oui on en a marre du pain de mie !!!!
Notre site pour ceux qui ...